謝謝carol 的翻譯
智勳解宿醉法是吃越南米粉?
dc jugal韓飯無意中看到某有線頻道播出明星喝酒後隔天醒酒秘方大公開,
智勳的秘方是吃越南米粉
剛google 了一下圖片越南米粉長如下圖
是這個嗎???
source from http://food.hsw.cn/system/2009/07/22/050249294.shtml
不需要任何的調料,只要一碗清湯,米粉再加上豆芽和九層塔,擠上幾滴檸檬汁足以讓人流連忘返。
越南米粉是越南最常見的食物
越南米粉是越南最常見的食物,越南的米粉潔白如雪,透明勁道。再以清湯調之,味道真是又鮮又香。它的清湯,看似清水,卻入口難忘。不需要任何的調料,只要一碗清湯,米粉再加上豆芽和九層塔,擠上幾滴檸檬汁足以讓人流連忘返。
越南米粉口味比較多,但主要以牛肉和牛內臟為主,有牛百葉、生牛肉、熟牛肉、牛腩肉、牛筋丸和牛肉丸等,其次是雞肉或海鮮。越南米粉叫“Pho”,雞肉米粉叫“Pho Ga”,牛肉米粉叫“Pho Bo”。
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謝謝kaku
Kaku說
dc jugal韓飯無意中看到某有線頻道播出明星喝酒後隔天醒酒秘方大公開,
智勳的秘方是吃越南米粉
剛google 了一下圖片越南米粉長如下圖
是這個嗎???
source from http://food.hsw.cn/system/2009/07/22/050249294.shtml
不需要任何的調料,只要一碗清湯,米粉再加上豆芽和九層塔,擠上幾滴檸檬汁足以讓人流連忘返。
越南米粉是越南最常見的食物
越南米粉是越南最常見的食物,越南的米粉潔白如雪,透明勁道。再以清湯調之,味道真是又鮮又香。它的清湯,看似清水,卻入口難忘。不需要任何的調料,只要一碗清湯,米粉再加上豆芽和九層塔,擠上幾滴檸檬汁足以讓人流連忘返。
越南米粉口味比較多,但主要以牛肉和牛內臟為主,有牛百葉、生牛肉、熟牛肉、牛腩肉、牛筋丸和牛肉丸等,其次是雞肉或海鮮。越南米粉叫“Pho”,雞肉米粉叫“Pho Ga”,牛肉米粉叫“Pho Bo”。
越南牛肉米粉的做法
source from http://www.ctcvietnam.org/Tw,Culture-Life,View-vietnam,117,440.html
1.熬制牛肉湯:肉切片,也可切得很薄,到時放入米粉中。
2.鍋中加水煮米粉。
3.再用滾水焯燙豆芽。
4.將小紅辣椒切碎,準備幾片紫蘇葉、半個檸檬。
5.米粉煮好撈出。
6.舀出牛肉湯澆在米粉上(喜歡喝湯的可以多放點 把牛肉放進去)再放鹽,如果有泰國即食辣湯底就可不放鹽.
7..吃的時候,把準備好的配料都倒進去,再擠點檸檬汁,滴幾滴魚露,味道會很香。
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謝謝kaku
Kaku說
五指的日本片名叫作“蔚藍鋼琴家“(蒼のピアニスト)?!很有日本Fu的片名...
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從沒聽說吃越南米粉可解宿醉 怪人用的都是怪方法 是否可行 很高興見到 kaku 她的出現要帶來好消息
應該是可行的.因為聽說喝熱湯是可以解酒的 這個湯還蠻清的..所以可能真的有效
妹妹啊,你的文太有創意了,從阿呆關聯到宿醉,再到醒酒湯,再到越南河粉,還附上越南河粉的圖和食譜,真格是服務到家了,給你N個讚啦! 不知道越南河粉是否真解酒 + 1,不過很肯定的是越南河粉湯真的很美味啦! ( 流口水),謝謝 Carol 和 Amy 的分享 ~~ p.s. Twitter真的會有病毒嗎? 不好意思,讓你虛驚了 ( 噗) 這twit 大概要持續一個月,每天一則,我這疲勞轟炸可以接受嗎?
唉呦..好害羞....^^ 不過看做法說真的不太難...不過若我做出來應該會跟正宗的不一樣..同樣東西不同師傅做呀..哈哈哈... 我想解酒應該是那熱清湯..應該是有效滴... 不過有朱花看到這個有問我說阿呆是在吃飽還是解酒? 哈哈哈... PS..TWITTER 有時會寄病毒訊息給好友...因為我就收過好幾次. 後來發現那是病毒..這時對方就必須趕緊換密碼...應該就沒問題了~^^